Speisekarte

Suppen

• Rindsuppe€ 5,70

  mit Flädle oder Leberspätzle, …

  Allergene: keine Angabe

• Käserahmsuppe€ 7,50

  mit Brotcroutons und Sahnehütchen

  Allergene: keine Angabe

Vorspeisen

• Bergkäse paniert€ 8,90

  gebacken mit Preiselbeeen

  Allergene: keine Angabe

• Gemischter Salat€ 6,80

  frisch vom Buffet serviert

  Allergene: keine Angabe

• Salat€ 6,80

  täglich frisch vom Buffett. zum selber holen

  Allergene: keine Angabe

Hauptspeisen

• Lachsfilet€ 23,60

  auf Curcuma-Rahmnudeln mit Gemüse

  Allergene: keine Angabe

• Bregenzer Wälder Käse€ 18,60

  paniert, mit Wedges und Preiselbeer

  Allergene: keine Angabe

• Forellenfilet€ 25,90

  gebraten in Mandelbutter Kräuterkartoffeln und Salat

  Allergene: keine Angabe

• Rösti Vegetaria€ 17,80

  mit Gemüse belegt und Bergkäseflocken überbacken

  Allergene: keine Angabe

• Kässpätzle€ 19,40

  aus der Holzgebse und gemischter Salat

  Allergene: keine Angabe

• Vergan / Tellergericht€ 16,40

  kartoffeln geröstet an Curcuma, mit Zucchini, Parika und Zwiebelm

  Allergene: keine Angabe

• Fuhre Heu€ 23,90

  (gegrilltes Schwein und Rind und kl. Wienerschnitzel ) mit Kräuterbutter, gebratener Ananas buntem Gemüse und Pommes ODER Spätzle

  Allergene: keine Angabe

• Bauernrösti mit Speck€ 22,80

  mit Bergkäse überbacken und Salat

  Allergene: keine Angabe

• Lammfilet€ 26,80

  gebraten an Knoblauchsauce, dazu Speckbohnen und Rösti

  Allergene: keine Angabe

• Wälder Cordon Bleu€ 26,90

  mit Speck und Bergkäse gefüllt, Pommes und Salat

  Allergene: keine Angabe

• Rehgeschnetzeltes€ 26,40

  mit Spätzle und Preiselbeeren

  Allergene: keine Angabe

• "Sägar" Tellar€ 23,90

  Wienerschnitzel, Paniert mit Kässpätzle und Röstzwiebeln

  Allergene: keine Angabe

• Grillteller€ 22,40

  Schwein, Huhn, Rind , mit Speck, Würstchen und Kräuterbutter, dazu Pommes

  Allergene: keine Angabe

• Schweinefiletspitzen "Wälder Art"€ 24,60

  mit Bergkäsewürfel und gebratenem Speck an ‚Rahmsauce, dazu Rösti

  Allergene: keine Angabe

• Wiener Schnitzel€ 25,80

  mit Pommes und Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

• Zigeunerschnitzel€ 24,60

  mit Pommes und Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

• Schweinesteak Bregenzerwald€ 22,60

  mit Speck und Bergkäse überbacken, dazu Rösti

  Allergene: keine Angabe

• Schweinesteak€ 22,90

  an Pfefferrahmsauce mit Spätzle und buntem Gemüse

  Allergene: keine Angabe

• Hühnerfilet€ 21,90

  gebraten, an Rahmsauce, mit Kroketten und buntem Gemüse

  Allergene: keine Angabe

• Hühnerfilet gebraten€ 22,60

  auf Curcuma-Rahmnudeln mit Gemüse

  Allergene: keine Angabe

• Hühnerfilet vom Grill€ 24,60

  mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

• Salatplatte€ 17,40

  mit Hühnerfiletstreifen auf buntem gemischten Salat

  Allergene: keine Angabe

• Hühnerfilet paniert€ 20,90

  in der Kürbiskruste gebacken, dazu Pommes und Preiselbeer ODER Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

• Rindsgulasch€ 19,30

  mit Spätzle

  Allergene: keine Angabe

• Zwiebelrostbraten€ 29,50

  mit Röstzwiebeln, dazu Rösti und Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

• Entrecote€ 33,90

  Rinderrückensteak, mit Kräuterbutter, Pommes, Salat vom Buffet

  Allergene: keine Angabe

Desserts

• Kaiserschmarren (Groß)€ 17,20

  als Hauptspeise / Familiendesert mit Zwetschkenröster oder Vanillesauce

  Allergene: keine Angabe

• Apfelstrudel€ 6,50

  mit Eis ODER Sahne

  Allergene: keine Angabe

• Gelber Zauber€ 5,30

  Vanilleeis im Krokantmantel mit Eierlikör Sahnehütchen

  Allergene: keine Angabe

• Palatschinken€ 8,30

  mit Vanilleeis und Sahnehütchen

  Allergene: keine Angabe

• Kaiserschmarren€ 13,80

  Desert mit Zwetschkenröster oder Vanillesauce

  Allergene: keine Angabe

• Apfelstrudel€ 4,60

  ohne Sahne

  Allergene: keine Angabe

• Apfelstrudel€ 6,30

  mit Vanillesauce

  Allergene: keine Angabe

• GRÜNI€ 4,90

  Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskrokant

  Allergene: keine Angabe

• Sanfter Engel€ 4,90

  Orangensaft,Vanilleeis, Rum

  Allergene: keine Angabe

• Bananenrädchen€ 5,30

  Vanilleeis, Banane, Sahne, Schokosauce, Sahnehütchen, Mandeln

  Allergene: keine Angabe

• Apfelmus€ 4,60

  mit Vanille-Eiskugel

  Allergene: keine Angabe