Speisekarte

Suppen

• Rindsbouillon mit hausgemachten Flädle mit Juliennegemüse€ 6,80

  Allergene: keine Angabe

• Rindsbouillon mit hausgemachten Leberknödel und Juliennegemüse€ 6,80

  Allergene: keine Angabe

• Rindsbouillon mit hausgemachten Milzschnitten€ 6,80

  Allergene: keine Angabe

• Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskernen€ 7,40

  Allergene: keine Angabe

• Sauerkrautsuppe mit Blutwurstravioli€ 7,40

  Allergene: keine Angabe

Vorspeisen

• Gemischter Salat€ 6,80

  Allergene: keine Angabe

• Hausgemachter Kartoffelsalat€ 6,80

  Allergene: keine Angabe

• Bunte Herbstsalate an Brombeerdressing mit Birne, schwarzen Nüsse, gebratenem Speck und Blutwurstravioli€ 12,60

  Allergene: keine Angabe

• Geschmorte Schweinebacke auf lauwarmen Krautsalat mit gebratenen Kartoffelwürfel€ 12,60

  Allergene: keine Angabe

Hauptspeisen

• Beuschel mit Knödel€ 18,60

  Allergene: keine Angabe

• Hausgemachte Blutwurstravioli auf Sauerkraut an Majoranjus€ 18,60

  Allergene: keine Angabe

• Geschmorte Schweinsbäckle mit Sauerkraut€ 17,60

  Allergene: keine Angabe

• Geröstete Leber mit Rösti€ 21,80

  Allergene: keine Angabe

• Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut€ 23,80

  Allergene: keine Angabe

• Blutwurst mit Sauerkraut€ 15,80

  Allergene: keine Angabe

• Leberwurst mit Sauerkraut€ 15,80

  Allergene: keine Angabe

• Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut€ 20,80

  Allergene: keine Angabe

• Blut- oder Leberwurst mit Kesselfleisch oder Geselchtes und Sauerkraut€ 20,80

  Allergene: keine Angabe

• Kesselfleisch mit Sauerkraut€ 18,40

  Allergene: keine Angabe

• Geselchtes mit Sauerkraut€ 17,40

  Allergene: keine Angabe

• Selchfleischknödel mit Sauerkraut€ 18,60

  Allergene: keine Angabe

• Schweinsbraten mit Sauerkraut€ 18,60

  Allergene: keine Angabe

• Schlachtplatte für 2 Personen€ 37,80

  Blut- und Leberwurst mit Kesselfleisch, Geselchtes, Schweinsbraten, Sauerkraut und Knödel

  Allergene: keine Angabe

• Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Salat€ 20,80

  Allergene: keine Angabe

• Krautspätzleveg.€ 12,60

  Allergene: keine Angabe

• Hausgemachte Spinat - Ricottaravioli an Kräuterpesto auf Kürbiscreme mit gebratenen Pfifferlingenveg.€ 24,80

  Allergene: keine Angabe

• Pfifferlingsragout á la Creme mit Knödelveg.€ 23,80

  Allergene: keine Angabe

• Zucchini Camembert Cordon Bleu mit Kroketten und Gemüseveg.€ 18,80

  Allergene: keine Angabe

• Käseknöpfle mit Kartoffelsalatveg.€ 18,60

  Allergene: keine Angabe

• Kinderschnitzel mit Pommes€ 8,00

  Allergene: keine Angabe

• Spätzle mit Rahmsauce€ 5,20

  Allergene: keine Angabe

Desserts

• Apfelküchle im Bierteig mit Haselnusseis und Sahne€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Topfennockerln auf Waldbeerragout€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Schokomoussewürfel mit Himbeerspiegel, frischen Früchten und rotem Holundereis€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Kürbistarte mit hausgemachtem Haselnusseis, karamellisierten Nüssen und Sahne€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Dessertvariation „Dorfmitte“€ 12,80

  Allergene: keine Angabe

Sonstiges

• Knödel€ 4,00

  Allergene: keine Angabe

• Portion Petersilkartoffeln€ 4,00

  Allergene: keine Angabe

• Portion Butterspätzle€ 4,00

  Allergene: keine Angabe

• Portion hausgemachte Kroketten€ 4,00

  Allergene: keine Angabe