Speisekarte

Suppen

• Asiatische Garnelen - Suppe mit Glasnudeln und Gemüse€ 14,90

  Allergene: keine Angabe

• Kräftige Bouillon mit Frittaten oder Gemüse oder Leberspätzle€ 9,80

  Allergene: keine Angabe

Vorspeisen

• Ziegenkäsle aus der Dornbirn Fluh im Speckmantel, fein garniert€ 15,50

  Rohmilch

  Allergene: keine Angabe

• Ziegenkäse mariniert mit Kernöl, Nüssen und Salat€ 18,80

  Rohmilch

  Allergene: keine Angabe

• Ammenegger Haussülze mit Senfmarinade, Kernöl und Junglauch€ 13,50

  Allergene: keine Angabe

• Carpaccio vom Rindfilet mit Ruccola, Parmesan und Tomaten€ 25,80

  Allergene: keine Angabe

• Beef Tartar fein ganiert mit Toastbrot und Salzbutter€ 29,90

  als Vorspeise (140g)

  Allergene: keine Angabe

• Garnelen a la plancha mit Petersilie, Zitrone und Chili und kl. Salat€ 23,80

  als Vorspeise, 7 Stück

  Allergene: keine Angabe

• Salat verfeinert mit gebratenem Gemüse, Pilzen und Falafel€ 22,50

  Allergene: keine Angabe

• Stuba Salat mit Gemüse, Pilzen und 140g Rinderfiletstreifen€ 27,80

  Allergene: keine Angabe

• Reichlich garnierter Hirtensalat mit Ziegenkäse, Speck und Spiegelei€ 22,80

  Rohmilch

  Allergene: keine Angabe

• Salat verfeinert mit Mango, Avocado, Ananas und Parmesan€ 24,80

  Allergene: keine Angabe

• Kleiner gemischter Blattsalat€ 7,20

  Allergene: keine Angabe

• Klassischer Wurstsalat mit Hausdressing oder Senfdressing€ 9,90

  Allergene: keine Angabe

• Lumpensalat mit Hausdressing oder Senfdressing€ 9,90

  Allergene: keine Angabe

Hauptspeisen

• Beef Tartar fein ganiert mit Toastbrot und Salzbutter€ 45,80

  als Hauptspeise (200g)

  Allergene: keine Angabe

• Garnelen a la plancha mit Petersilie, Zitrone und Chili und kl. Salat€ 38,90

  als Hauptspeise, 12 Stück

  Allergene: keine Angabe

• Entrecôte vom Rind (220g)€ 49,90

  Allergene: keine Angabe

• Kalbskrone klein mit Knochen (260g)€ 45,90

  Allergene: keine Angabe

• Kalbskrone groß mit Knochen (360g)€ 59,90

  Allergene: keine Angabe

• Rib Steak vom Rind ohne Knochen (ca. 380g)€ 49,90

  Allergene: keine Angabe

• Rib Steak vom Rind mit Knochen (ca. 750g)€ 79,90

  Allergene: keine Angabe

• Grillplatte mit (Rind, Schwein, Kalb, Huhn) 350g Fleisch + 5 St. Garnelen€ 55,90

  Allergene: keine Angabe

• Lady‘s Cut (160g)€ 49,90

  Filetsteak vom Rind

  Allergene: keine Angabe

• Men’s Cut (200g)€ 59,90

  Filetsteak vom Rind

  Allergene: keine Angabe

• Spezial Cut (250g)€ 69,90

  Filetsteak vom Rind

  Allergene: keine Angabe

• Premium Cut (300g)€ 79,90

  Filetsteak vom Rind

  Allergene: keine Angabe

• Rückensteak vom Schwein (220g)€ 28,90

  Allergene: keine Angabe

• Kalbssteak aus dem Rücken (200g)€ 45,90

  Allergene: keine Angabe

• Gebratene Hühnerbrust (220g)€ 28,50

  Allergene: keine Angabe

• Backhendl (250g) mit Kürbiskernpanier ummantelt, Kartoffel-Vogelsalat€ 29,90

  Allergene: keine Angabe

• Wiener Schnitzel vom Kalb (220g) mit Kartoffelsalat€ 37,90

  Allergene: keine Angabe

• Ammenegger Grillteller (Rind, Schwein, Kalb, Huhn) 350g Fleisch€ 32,90

  Kräuterbutter, Kartoffelwedges und saisonalem Gemüse sowie Grillsauce

  Allergene: keine Angabe

• Beef Stroganoff Pfanne (Filet 160g) mit Ofenkartoffel und Kräuterdip€ 37,90

  Allergene: keine Angabe

• Schnitzel Wiener Art vom Schwein (250g) mit Pommes€ 22,90

  Allergene: keine Angabe

• Cordon Bleu (250g) mit Gorgonzolafüllung und Petersilienkartoffeln€ 26,80

  Allergene: keine Angabe

• Fischgröstel nach Art des Hauses an leichter Krensoße€ 27,90

  Allergene: keine Angabe

• Duo von der geschmorten Beete rot/gelb an Kartoffel-Pastinaken Püreeveg.€ 27,50

  vegetarisch

  Allergene: keine Angabe

• Vegetarisches Stroganoff mit Ofenkartoffel und Kräuterdipveg.€ 26,90

  Allergene: keine Angabe

• Pilz Rahmnudeln mit Pesto,Tomate und Junglauch sowie Parmesanveg.€ 24,90

  Allergene: keine Angabe

• Cremiges Risotto nach Saison mit gebackenem Salatherz und Parmesanveg.€ 24,90

  Allergene: keine Angabe

• Vorarlberger Käsknöpfle (-spätzle) mit Röstzwiebeln und grünem Salatveg.€ 23,80

  Allergene: keine Angabe

• Vorarlberger Käsknöpfle (-spätzle) mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalatveg.€ 24,90

  Allergene: keine Angabe

• Eine Ofenkartoffel auf saisonalem Gemüsebeet und Ziegenkäseveg.€ 22,90

  Rohmilch

  Allergene: keine Angabe

• Chickenfingers mit Pommes€ 11,20

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Nudeln mit Tomatensauce€ 7,90

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes€ 11,20

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Spätzle an Sauce€ 6,90

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Bratkartoffeln mit Gemüse und Spiegelei€ 7,90

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Fischstäbchen mit Kartoffelpüree€ 9,90

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

Desserts

• Kuchen nach Angebot€ 5,20

  Allergene: keine Angabe

• Hausgemachter Apfelstrudel€ 6,50

  Allergene: keine Angabe

• Hausgemachter Topfenstrudel€ 6,50

  Allergene: keine Angabe

• Eiskaffe gerührt mit 3 Kugeln Eis und Sahne€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Gemischtes Eis (Schokolade/Vanille/Erdbeere) mit Sahne€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Mohnschupfnudeln mit Fruchtröster der Saison€ 13,50

  Allergene: keine Angabe

• Fruchtig gefüllte Palatschinken mit Vanilleeis & Schokosoße€ 11,90

  Allergene: keine Angabe

• Kaiserschmarren mit Fruchtröster der Saison€ 19,90

  Allergene: keine Angabe

• Sorbetto-Becher mit Sahne (Cassis, Mango, Himbeere)€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• Hausbecher nach Tagesangebot€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Kugel Eis€ 1,75

  Allergene: keine Angabe

• Gemischtes Eis mit Sahne€ 5,90

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

Sonstiges

• 0,2L Piccolo Flasche Sekt€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,2L Piccolo Flasche Prosecco€ 13,50

  Allergene: keine Angabe

• Gin „Mare“ mit Tonic Water – 4cl€ 10,90

  Allergene: keine Angabe

• Gin “Gordons” mit Tonic Water – 4cl€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Martini “bianco” oder “rosso” “on the rocks” – 5cl€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Campari “orange” oder “soda” – 4cl€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Aperol Spritz (Aperol + Weißwein)€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Venziano (Aperol + Prosecco)€ 9,90

  Allergene: keine Angabe

• Hugo€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Crodino Spritz (alkoholfrei)€ 7,20

  Allergene: keine Angabe

• Kräuter-Knoblauch Bugette€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• Brotkorb klein vom Bäcker Drexel aus Hohenems€ 3,30

  Allergene: keine Angabe

• Brotkorb groß vom Bäcker Drexel aus Hohenems€ 5,20

  Allergene: keine Angabe

• Salat als Beilage€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• Currywurst (Orginal von der Thüringer Bratwurst 220g) mit Pommes€ 22,90

  Allergene: keine Angabe

• 3 St. Filettoast (140g Rinderfilet) mit Wedges, Grillsauce und Salat€ 23,90

  Allergene: keine Angabe

• Ammenegger Bretteljause (mit kl. Brotkorb)€ 25,90

  Allergene: keine Angabe

• Röstipfännele mit Gemüse, Käse, Speck und Ei€ 25,90

  Allergene: keine Angabe

• Klassik Burger – Rindfleisch 180g, Käse, Gurke, Cola-Zwiebel, Coleslaw€ 23,90

  Allergene: keine Angabe

• Stuba Burger –140g Rindsfilet, Jalapeno, Cola-Zwiebel, Speck, Ei, Coleslaw€ 29,70

  Allergene: keine Angabe

• Vegi Burger – Soja-Erbsen Laibchen, Coleslaw, Gurke, Zwiebel, Majo€ 22,50

  Allergene: keine Angabe

• Portion Sahne (Ländle Rahm)€ 0,80

  Allergene: keine Angabe

• Portion Vanillesauce (Hausgemacht)€ 1,90

  Allergene: keine Angabe

• Portion Kernöl (Samenkönig Steiermark)€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• Portion Preiselbeeren€ 1,70

  Allergene: keine Angabe

• Beilage nach Wahl€ 5,50

  Allergene: keine Angabe

• Portion Pommes€ 6,80

  Kinderkarte

  Allergene: keine Angabe

• Mineralwasser – Vöslauer 0,33L prickelnd/still€ 3,50

  Allergene: keine Angabe

• Mineralwasser – Vöslauer 0,75L prickelnd/still€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,33L Coca Cola, Coca Cola zero, Sprite, Fanta, Spezi, Almdudler€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,2 L Bitter Lemon€ 4,20

  Allergene: keine Angabe

• 0,5 L Bitter Lemon gespritzt€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,2L Tonic Water€ 4,20

  Allergene: keine Angabe

• 0,5 L Tonic Water gespritzt€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Johannisbeere, Apfel, Orange, Mulitvitamin, Mango€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,5L Johannisbeere, Apfel, Orange, Mulitvitamin, Mango€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Fruchtsaft gespritzt€ 4,20

  Allergene: keine Angabe

• 0,5L Fruchtsaft gespritzt€ 5,50

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Eistee Pfirsich€ 4,20

  Allergene: keine Angabe

• 0,5L Eistee Pfirsich€ 5,80

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Soda mit frisch gepresstem Zitronensaft€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,5L Soda mit frisch gepresstem Zitronensaft€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Soda€ 2,90

  Allergene: keine Angabe

• 0,5L Soda€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• Radler Süß/Sauer 0,3L€ 3,75

  Allergene: keine Angabe

• Radler Süß/Sauer 0,5L€ 4,75

  Allergene: keine Angabe

• 0,3L Mohrenbräu Kellerbier (naturtrüb)€ 3,95

  Allergene: keine Angabe

• Erdinger Weizenbier „vom Fass“ 0,3L helles€ 4,95

  Allergene: keine Angabe

• Erdinger Weizenbier „vom Fass“ 0,5L helles€ 5,95

  Allergene: keine Angabe

• Weißburgunder, WG Gisperg, Niederösterreich/Thermenregion 1/8L€ 5,80

  Allergene: keine Angabe

• Riesling, WG Heider – Mayer, Wagram 1/8L€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Chardonnay, Bio Anbau, WG Schwarz, Weinviertel 1/8L€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Grüner Veltliner DAC, WG Petra Unger, Kremstal 1/8L€ 6,20

  Allergene: keine Angabe

• Vivo Rosé „Zweigelt“, WG Biowinzer Mehofer, Wagram 1/8L€ 6,20

  Allergene: keine Angabe

• Cabernet Sauvignon, WG Wolf, Mittelburgenland 1/8L€ 5,80

  Allergene: keine Angabe

• Zweigelt, WG Wolf, Mittelburgenland 1/8L€ 6,20

  Allergene: keine Angabe

• Cuvée Carnuntum, WG Markowitsch, Carnuntum 1/8L€ 7,20

  Allergene: keine Angabe

• Jede Flasche offener Wein als 7/10€ 29,00

  Allergene: keine Angabe

• „an Gspritzta“ rot sauer // süß 1/4L€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• „an Gspritzta“ weiß sauer // süß 1/4L€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• Apfelbrand trift Eichenholz 2CL€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• Bergheubrand „Glückwies“ 2CL€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• Kirsch Fruchtlikör 2CL€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Aroniabeeren Likör 2CL€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Liköre Ingwer 2CL€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Liköre Zirbe 2CL€ 5,90

  Allergene: keine Angabe

• Averna, Ramazotti, Fernet Branca 2CL€ 7,50

  Allergene: keine Angabe

• Otto Luna Stravecchia 2CL€ 9,90

  Allergene: keine Angabe

• Giovane Morbida 2CL€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Invecchiata Barricata 2CL€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Single Malt Lagavulin 16yrs 2CL€ 14,90

  Allergene: keine Angabe

• Henessy Cognac 2CL€ 12,90

  Allergene: keine Angabe

• Kaffee€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• Große Tasse Kaffee€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• Espresso€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• Doppelter Espresso€ 6,90

  Allergene: keine Angabe

• Cappuccino – Milchschaum€ 3,90

  Allergene: keine Angabe

• Cappuccino – Sahne€ 4,50

  Allergene: keine Angabe

• Latte Macchiato€ 4,90

  Allergene: keine Angabe

• Milchkaffee€ 4,50

  Allergene: keine Angabe

• Heiße Schokolade€ 5,80

  Allergene: keine Angabe

• Heiße Schokolade mit Sahne€ 6,20

  Allergene: keine Angabe

• LUMBUMBA – heiße Schokolade mit Rum€ 8,90

  Allergene: keine Angabe

• Affogato€ 6,50

  Allergene: keine Angabe

• Japan Sencha (Grüntee)€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Kräutercocktail€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Beerencocktail€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Rising Sun (Rooibos)€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Minze€ 7,90

  Allergene: keine Angabe

• Schwarztee€ 7,90

  Allergene: keine Angabe